Pertanian buah naga saat ini sudah sangat banyak di Indonesia, alasannya adalah karena peminat akan buah naga ini sangat banyak dan buah naga ini memiliki manfaat yang sangat luar biasa bagi kesehatan kita.
Berikut ini adalah manfaat buah naga yaitu : penyeimbang kadar gula darah, pelindung kesehatan mulut, pencegah kanker usus, mengurangi kolesterol, pencegahan pendarahan, mengobati keputihan dll. Para pakar nutrisi menyatakan bahwa buah naga kaya akan kandungan potasium, ferum, protein, serat, sodium dan kalsium yang baik untuk kesehatan dibanding buah-buahan lain yang diimpor dari luar negeri.
Menurut AL Leong dari Johncola Pitaya Food R & D sebuah organisasi yang meneliti buah naga merah, buah kaktus madu itu cukup kaya dengan berbagai zat vitamin dan mineral yang sangat membantu meningkatkan daya tahan tubuh kita.
Buah naga juga mengandungi zat besi untuk menambah darah; vitamin B1 (mencegah demam badan); vitamin B2 (menambah selera); vitamin B3 (menurunkan kadar kolesterol) dan vitamin C (menambah kelicinan, kehalusan kulit serta mencegah jerawat).
Berikut ini kandungan nutrisi lengkap buah naga :
Kadar Gula : 13-18 briks
Air : 90 %
Karbohidrat : 11,5 g
Asam : 0,139 g
Protein : 0,53 g
Serat : 0,71 g
Kalsium : 134,5 mg
Fosfor : 8,7 mg
Magnesium : 60,4 mg
Vitamin C : 9,4 mg
No comments:
Post a Comment